焼き林檎を時々無性に食べたくなります。
アップルパイも好きですがシンプルな焼き林檎。



友人と池袋のメトロポリタンでお茶をする時に
入った「つばめグリル」。
ハンバーグやトマトのサラダが美味しくて
有名ですが、デザートもお勧めです。



私はもちろん焼き林檎。
丸ごとの林檎がころんと
甘く煮てあってスプーンで
すんなりすくう事が出来ます。
どうして、自分で作ると上手く
作れないんでしょう。



友人はプリンを注文。
最近はとろとろのやわらかいプリンが
流行していますが、しっかりと
卵の味の濃いプリンです。

店内の照明もほんのり暗く
甘いお菓子と恋愛話
いつまでも話のはずむ「つばめグリル」
なのでした。